Ide Bisnis Kuliner Khas Jawa Barat - Ingin memulai bisnis tapi bingung ingin menjual apa? Bagaimana jika Sahabat Wirausaha mencoba berjualan makanan khas Jawa Barat? Makanan khas Jawa Barat banyak peminatnya, lho! Hal ini dikatakan oleh Galih Ruslan, pendiri Kylafood yang menjual berbagai makanan tradisional khas Jawa Barat.

Galih mengaku bahwa Kylafood terus mengalami perkembangan yang signifikan berkat menjual makanan tradisional khas Jawa Barat. Bahkan, saat ini bisnisnya telah menjadi market leader dalam kategori kuliner tradisional instan dan memiliki 30 karyawan. Nah, jika teman-teman juga tertarik berbisnis makanan tradisional, yuk  simak ide-ide bisnis kuliner khas Jawa Barat berikut!

9 Ide Bisnis Kuliner Khas Jawa Barat

Berikut adalah beberapa ide bisnis kuliner khas Jawa Barat yang bisa Sahabat Wirausaha pertimbangkan untuk dicoba:

1. Seblak

Siapa yang tidak tahu seblak? Makanan khas Bandung ini sudah menjadi favorit banyak orang. Rasa rempahnya yang lezat dan gurih membuat orang-orang rela merogoh kocek untuk membelinya.

Itulah mengapa seblak bisa menjadi opsi terbaik bagi Sahabat Wirausaha untuk berjualan. Selama memiliki inovasi dalam hal cita rasa, Sahabat Wirausaha bisa bersaing dengan para pemain lain yang jumlahnya sangat banyak.

Apalagi modal yang dibutuhkan tidak lebih dari Rp5 juta. Dengan target pasar yang sangat besar dan strategi marketing yang terbilang mudah, Sahabat Wirausaha bisa memperoleh keuntungan berkali lipat dari yang diharapkan!

Baca Juga: Ingin Bisnis Kuliner di Grabfood? Simak Cara dan Tips Bermanfaat Ini!

2. Nasi Tutug Oncom

Sekilas memang makanan ini terkesan hanya terdiri dari nasi dan oncom, sehingga barangkali Sahabat Wirausaha akan merasa dan bingung dengan daya tariknya. Nah, ternyata makanan khas Jawa Barat satu ini bisa divariasikan dengan berbagai pilihan lauk, lho! Sahabat Wirausaha bisa memvariasikannya semenarik mungkin untuk menarik minat pembeli.

Jika piawai dalam memvariasikannya, maka tidak mustahil bagi Sahabat Wirausaha untuk merambah market dalam kategori nasi tutug oncom, yang nyatanya belum banyak dijajal oleh pelaku usaha lain. Dengan begitu, Sahabat Wirausaha bisa meraup banyak keuntungan dari menjual nasi tutug oncom.

3. Serabi

Walaupun mungkin sudah banyak di daerah-daerah lain, serabi Bandung menjadi salah satu jajanan paling hits di Jawa Barat, terutama Bandung. Apalagi untuk serabi oncom; jajanan ini banyak diburu dan diminati oleh berbagai kalangan di Indonesia!

Nah, dengan tingginya minat orang-orang terhadap serabi khas Bandung, ditambah dengan harganya yang super terjangkau, maka tidak mustahil bagi Sahabat Wirausaha untuk mendapat banyak keuntungan dari menjual serabi. Sangat recommended untuk dicoba!

4. Es Goyobod

Mungkin nama ‘es goyobod’ belum familiar di telinga sebagian besar Sahabat Wirausaha. Sebenarnya, kuliner khas Jawa Barat satu ini kurang lebih seperti es campur atau sop buah. Hanya saja, ia memiliki isi dan topping yang berbeda sehingga memiliki ciri khasnya sendiri.

Es goyobod sendiri sangat populer di Bandung dan dikabarkan mendapat respons positif dari masyarakat di sana, seperti dilaporkan oleh Tokomesin.com. Tidak sedikit juga masyarakat luar yang mencicipi minuman satu ini ketika berkunjung ke kota Bandung. Sehingga, bagi beberapa orang, kehadiran es goyobod sangatlah dinantikan.

Dengan demikian, Sahabat Wirausaha bisa mempertimbangkan untuk berjualan es goyobod. Adanya target market yang spesifik akan sangat membantu Sahabat Wirausaha ketika menjalankan bisnis; sangat mungkin bagi Sahabat Wirausaha untuk meraup keuntungan yang banyak!

Baca Juga: 6 Waralaba Kuliner Terjangkau yang Cocok Untuk UMKM, Minat Coba?

5. Tahu Susu Lembang

Pernah mendengar tahu susu lembang? Makanan khas Jawa Barat satu ini sangat diburu wisatawan saat berkunjung ke daerah Lembang, Bandung. Cobalah satu gigitan saja, dijamin Sahabat Wirausaha akan ketagihan dengan teksturnya yang sangat lembut dan rasanya yang begitu gurih!

Nah, sekarang coba bayangkan jika tahu susu lembang dijadikan bisnis oleh Sahabat Wirausaha. Pasti banyak yang akan memburu tahu susu lembang milik Sahabat Wirausaha karena memiliki rasa dan tekstur yang enak!

Apalagi, belum banyak orang yang menjajal bisnis tahu susu lembang, lho. Sehingga, Sahabat Wirausaha akan memiliki banyak kesempatan untuk mendapatkan banyak keuntungan dari menjalankan bisnis ini!

6. Nasi Timbel

Sahabat Wirausaha yang tinggal atau sering berkunjung ke Jawa Barat pasti tidak asing dengan nasi timbel. Bagi beberapa orang, perut belum kenyang jika belum makan nasi timbel. Perpaduan yang mantap antara daun pisang dan lauk menciptakan aroma dan rasa yang sangat gurih untuk disantap!

Dari sini, Sahabat Wirausaha sebenarnya bisa memanfaatkan kesempatan untuk berjualan nasi timbel, entah dengan menjalankan bisnis catering ataupun membuka warung makan yang menjual nasi timbel. Peluang untuk mendapatkan keuntungan sangat terbuka lebar untuk Sahabat Wirausaha!

7. Mie Kocok

Siapa tidak tahu mie kocok? Makanan khas Bandung ini menjadi salah satu makanan yang paling diburu pengunjung ketika berkunjung ke Bandung! Rasanya yang gurih dari kuah kaldu yang khas, dipadu dengan potongan kikil dan sumsum yang empuk membuatnya sangat lezat!

Dengan tingginya minat orang-orang terhadap mie kocok, ditambah dengan nama baiknya yang sudah terkenal karena kelezatannya, sangat potensial bagi Sahabat Wirausaha untuk memanfaatkannya sebagai ladang bisnis! Meskipun sudah banyak pemain di pasar, selama Sahabat Wirausaha bisa memberikan rasa dan pengalaman yang unik dan menarik, bisnis Sahabat Wirausaha akan sustain dan menghasilkan keuntungan.

Baca Juga: Sambal Bu Rudy, Produk Kuliner Lokal yang Ikut Berkembang Secara Digital

8. Tahu Sumedang

Sama seperti tahu susu lembang, tahu sumedang juga menjadi salah satu jajanan tahu yang banyak diburu oleh pengunjung! Rasanya yang asin dan teksturnya yang gurih, terutama saat dimakan dengan potongan cabai rawit, sangat nikmat.

Tahu sumedang menjadi ladang bisnis yang tidak boleh Sahabat Wirausaha lewatkan. Meski bisnisnya sudah menjamur di mana-mana, selama Sahabat Wirausaha bisa memberi sesuatu yang unik dan baru, Sahabat Wirausaha bisa menguasai pasar dengan mudah!

9. Lotek

Walaupun sekilas terlihat mirip dengan pecel, lotek ternyata memiliki bumbu kacang yang lebih manis daripada pecel dan bahan-bahan yang berbeda dengan pecel. Itulah sebabnya lotek memiliki peminatnya sendiri yang berbeda dari pecel.

Kunci suksesnya adalah terus berinovasi dengan menu lotek yang Sahabat Wirausaha jual. Jangan hanya menawarkan rasa dan tekstur yang sama dengan lotek pada umumnya. Sahabat Wirausaha perlu menciptakan nilai jual dan keunikannya sendiri dalam lotek.

Tak lupa, strategi pemasaran bisnis lotek Sahabat Wirausaha juga perlu diperhatikan. Usahakan agar strategi pemasaran yang Sahabat Wirausaha rancang efektif dan mengarah kepada target pasar serta audiens yang sesuai. Dengan begitu, Sahabat Wirausaha bisa mendominasi pasar dengan baik!

Itulah beberapa ide bisnis kuliner khas Jawa Barat yang bisa dicoba oleh Sahabat Wirausaha. Pada dasarnya, semua ide bisnis kuliner khas Jawa Barat yang ada dapat dimanfaatkan sebagai ladang bisnis bagi Sahabat Wirausaha. Tinggal bagaimana Sahabat Wirausaha dapat menangkap peluang dan menjalankannya dengan baik. Semoga berhasil dalam berbisnis!

Jika merasa artikel ini bermanfaat, yuk bantu sebarkan ke teman-teman Anda. Jangan lupa untuk like, share, dan berikan komentar pada artikel ini.

Referensi: 

1. https://www.antaranews.com/berita/2295863/kylafood-dari-hobi-jajan-jadi-bisnis-kuliner-khas-jawa-barat.
2. https://bukuwarung.com/peluang-usaha-seblak-makin-untung/. 
3. https://www.detik.com/jabar/kuliner/d-6735410/11-rekomendasi-makanan-khas-jawa-barat-wajib-cobain
4. https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-es-goyobod-dan-analisa-usahanya.html