Top Artikel
Sahabat Wirausaha, pernah dengar istilah rendemen kopi?
Buat kamu yang bergelut di dunia kopi — baik sebagai petani, pelaku UMKM pengolah biji kopi, maupun pebisnis kedai — istilah ini penting banget untuk dipahami agar tidak salah dalam menghitung potensi nilai penjualannya.
Secara sederhana, rendemen kopi adalah ukuran seberapa besar hasil akhir (biji kopi siap jual) yang bisa dihasilkan dari sejumlah buah kopi segar (cherry kopi). Jadi, dari sekian kilogram buah kopi merah yang dipanen, berapa kilogram biji kering siap sangrai yang benar-benar bisa dijual? Nah, inilah mengapa rendemen jadi indikator penting dalam mengukur efisiensi proses pengolahan kopi.
Apa Itu Rendemen Kopi?
Secara umum, rendemen adalah perbandingan antara jumlah hasil yang diperoleh dengan jumlah bahan baku yang digunakan, biasanya dalam bentuk persentase (%). Dalam konteks kopi, rendemen k...
-
#2 -
#3 -
#4 -
#5 -
#6 -
#7
Sumber Foto: halalmui.org Sahabat Wirausaha, tahukah kamu kalau aturan terbaru membuat sertifikat halal di Indonesia berlaku tanpa batas waktu — selama tidak ada perubahan bahan atau proses produksi? Kebijakan ini muncul lewat Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2023 tentang Cipta Kerja, yang menyebut sertifikat halal tetap sah sepanjang tidak ada perubahan komposisi bahan, fasilitas, atau Proses Produk Halal (PPH). Namun, aturan “tanpa batas waktu” ini mulai menuai perhatian dari berbagai pihak, termasuk...
Kentang dikenal sebagai salah satu bahan pangan serbaguna yang bisa diolah menjadi beragam produk bernilai jual tinggi. Di Indonesia, permintaan terhadap makanan berbahan dasar kentang terus meningkat seiring tren makanan kekinian yang mudah dinikmati. Dari olahan tradisional hingga camilan dengan sentuhan modern, peluang usaha berbasis kentang terbuka sangat lebar. Dengan kreativitas dan sedikit inovasi, kentang bisa disulap menjadi produk dengan daya tarik kuat di pasaran. Inilah delapan ide produk olahan...
Banyak pelaku usaha yang punya produk hebat, tapi belum punya legalitas usaha yang lengkap. Padahal, izin resmi seperti NIB, Merek Dagang, hingga pendirian PT atau CV bisa membuka banyak peluang — mulai dari akses pendanaan, kerjasama dengan mitra besar, hingga peluang ekspor. Melihat tantangan itu, Tumbu.co.id kini meluncurkan layanan terbaru bernama “Solusi Bisnis” — layanan satu pintu untuk membantu pelaku UMKM mengurus legalitas secara cepat, transparan, dan didampingi oleh konsultan...
KUR atau Kredit Usaha Rakyat adalah kredit/pembiayaan modal kerja dan/atau investasi kepada individu/perseorangan skala UMKM yang produktif dan layak namun belum memiliki agunan tambahan atau agunan tambahan belum cukup. Tujuan Pelaksanaan Kredit Usaha Rakyat (KUR) Meningkatkan dan memperluas akses pembiayaan kepada usaha produktif; Meningkatkan kapasitas daya saing...
Halo Sahabat Wirausaha! Pemerintah dan pelaku usaha ramai-ramai menyambut baik kesepakatan IEU-CEPA (Perjanjian Kemitraan Ekonomi Komprehensif Indonesia–Uni Eropa). Menurut versi resmi, kesepakatan ini membuka jendela peluang akses bebas bea ke pasar Eropa untuk produk-produk Indonesia — terutama produk-produk dari UMKM. Tapi… apakah ini benar-benar jalan mulus menuju ekspor besar-besaran? Ataukah masih ada rintangan-rintangan tersembunyi yang mesti dilewati? Artikel ini akan membahas...
Dikelola oleh
Bekerjasama Dengan
Didukung Oleh
REGISTRASI