Setiap pelaku usaha tentunya mengharapkan usahanya semakin berkembang dan sukses. Tidak terkecuali Rahida Cookies, sebuah UKM asal Gorontalo, Sulawesi Utara. Mungkin ketika kita sekilas mendengar nama usahanya, kita hanya membayangkan usaha kue kering saja. Namun, ternyata tidak juga lho, Sahabat Wirausaha.

Selain usaha kue kering, Rahida Cookies juga “melebarkan” usahanya dengan memasarkan produk frozen food (makanan beku) serta olahan laut seperti ikan, udang, dan lainnya. Wah, bagaimana bisa? Yuk kita cari tahu pada artikel ini.

Baca Juga: 10 Tips Membuat Foto Konten yang Menarik Untuk Produk Makanan

Awal Mula Membangun Usaha

Sebelum usaha Rahida Cookies didirikan, ternyata sang owner atau pelaku usaha, yaitu Ibu Dewisuto Nasaru memulai usahanya dengan menjual produk fashion dan busana muslim. Namun, karena mengalami pailit atau kesulitan membayar pinjaman, akhirnya pada tahun 2015 sang owner yang akrab disapa Ibu Dewi ini memutuskan untuk beralih membangun usaha kue dan cemilan.

Pada tahun 2015, Rahida Cookies benar-benar dimulai sebagai bisnis kecil, sebelum kemudian perlahan-lahan ibu Dewi mulai melengkapi urusan perizinan untuk usahanya. Semua proses perizinan itu dilakukan dari akhir 2015 hingga di awal 2016, Rahida Cookies siap untuk beroperasi dan menerima pesanan dari pelanggan.

Baca Juga: Potensi Ekspor Makanan Olahan Kemasan Dari Indonesia

Produk yang Ditawarkan Rahida Cookies

Awalnya, produk yang ditawarkan oleh Rahida Cookies adalah berupa brownies kukus dan cemilan dengan 1 macam varian. Namun, di tahun 2017, Rahida Cookies mendapatkan kepercayaan untuk mengikuti pameran Pangan Nusa di Boyolali.

Padahal, pada saat itu produk yang ditawarkan oleh Rahida Cookies hanya satu jenis varian tadi. Kemudian, saat mengikuti pameran tersebut Rahida Cookies berkesempatan untuk menambah jumlah varian dengan kue kering khas Gorontalo, kue Kerawang, dan brownies kukus yang dibuat khusus untuk pameran tersebut.

Setelah kembali dari pameran Pangan Nusa tersebut, Rahida Cookies mulai berinovasi untuk mengembangkan produk baru, serta memperbaiki kemasan produknya menjadi lebih bagus. Pada tahun 2018, Rahida Cookies terpilih kembali untuk mewakili UMKM provinsi Gorontalo dalam pameran Pangan Nusa di Surabaya, yang diikuti oleh beberapa daerah di Indonesia.

Baca Juga: Peluang Pasar Produk Frozen Food

Hal ini membuat Ibu Dewi dan timnya semakin percaya diri, dan terus berinovasi dalam usahanya agar semakin maju dan berkembang. Kini, produk yang ditawarkan oleh Rahida Cookies sudah cukup beragam, seperti kue kering keju, cokelat, kue karawa, cemilan skippy, dan masih banyak lagi.

Mulai Mengikuti Event Lomba Bertemakan UKM

Seusai berpartisipasi di pameran Pangan Nusa, Rahida Cookies mulai dikenal oleh banyak orang. Setiap harinya pun semakin banyak pesanan yang datang. Kemudian, Rahida Cookies mulai memberanikan diri untuk mengikuti lomba-lomba yang bertemakan kewirausahaan.

Salah satunya adalah dari ajang “UKM WOW” yang diselenggarakan dari pemerintah pusat, termasuk dari Bank BRI sebagai salah satunya. Ajaibnya, Rahida Cookies terpilih lagi untuk masuk ke dalam peringkat 5 besar dalam ajang tersebut. Keren sekali, bukan?

Di tahun selanjutnya, yaitu tahun 2019 Rahida Cookies kembali mengikuti ajang Trade Expo di Tangerang, yang diikuti oleh 18 negara termasuk Indonesia. Lagi-lagi, Rahida Cookies kembali terpilih dalam Trade Expo untuk memperkenalkan usahanya di ajang tersebut.

Baca Juga: Tips Sukses Mengikuti Pameran dan Meningkatkan Kualitas Produk Ala Kultiva Co

Selain ajang Trade Expo tersebut, Rahida Cookies juga berkesempatan untuk mengikuti ajang “UKM Brilian” yang diselenggarakan oleh Bank BRI. Hasilnya, Rahida Cookies kembali terpilih untuk masuk dalam peringkat 5 besar pada ajang UKM Brilian tersebut.

Rupanya, perlombaan tersebut menjadi sebuah “batu loncatan” sehingga di tahun yang sama, Rahida Cookies juga berkesempatan untuk menjadi binaan Bank Indonesia dalam pemberdayaan UKM. Rahida Cookies mengakui bahwa ada banyak sekali yang kami didapatkan pada lomba-lomba tersebut, sehingga membuat usahanya semakin berkembang pesat pada saat itu.

Di samping ilmu yang didapat, ada juga pengalaman yang tidak terlupakan bagi Rahida Cookies. Salah satunya adalah varian cemilan “Skipy” milik Rahida Cookies yang membuat salah satu pelanggannya ketagihan, sehingga Rahida Cookies harus mempersiapkan stok lebih banyak lagi.

Ada juga pelanggan yang rela datang jauh-jauh dari Tangerang ke Gorontalo untuk mencoba langsung produk dari Rahida Cookies. Semua pengalaman tersebut membuat Rahida Cookies semakin percaya diri untuk maju di lomba manapun, serta mulai menawarkan berbagai produk cemilan dengan promosi yang menggiurkan bagi pelanggan.

Baca Juga: Membedah Pameran Internasional dari Pemerintah Indonesia

Tetap Bertahan di Masa Pandemi

Pada saat awal 2020, ternyata Rahida Cookies ikut merasakan juga efek dari pandemi COVID-19, sehingga Rahida Cookies melakukan inovasi produk untuk mengikuti permintaan pasar yang sedang tinggi. Salah satunya, Rahida Cookies mengembangkan produk frozen food untuk dipasarkan demi bertahan dalam menghadapi pandemi ini.

Produk frozen food tersebut berupa olahan ikan/laut dengan berbagai macam varian serta rasa. Awalnya Rahida Cookies agak ragu dengan langkahnya dalam membuat produk frozen food, namun ternyata produk tersebut lumayan banyak juga peminatnya, sehingga produksinya berjalan terus sampai sekarang.

Akhirnya, di tahun 2021 hingga sekarang Rahida Cookies tetap bangkit di masa pandemi COVID-19 ini. Walaupun sempat mengalami penurunan, namun kini Rahida Cookies tetap melakukan produksi dan pesanan dari pelanggan mulai kembali meningkat. Selain melakukan promosi via media sosial, Rahida Cookies juga mulai menjalankan promosi secara online melalui Marketplace seperti Bukalapak dan Shopee.

Baca Juga: Mamaibu Chicken Wings and Sauce, Bersiap Terbang Menyapa Dunia

Kini, Rahida Cookies memiliki produk cemilan dengan 4 macam dan 16 varian rasa. Khusus kue kering, variannya ada kurang lebih sekitar 40 macam. Selain itu, Rahida Cookies juga memiliki produk olahan ikan yang siap dikonsumsi. Rahida Cookies juga melayani pesanan di seluruh Indonesia.

Rahida Cookies juga berharap agar usahanya semakin berkembang dan sukses untuk ke depannya. Produk yang ditawarkan oleh Rahida Cookies juga diharapkan agar semakin dicintai oleh banyak pelanggan, serta menginspirasi para UKM lainnya untuk terus berinovasi tanpa henti.

Kesimpulan

Proses dalam membangun sebuah usaha tentu tidak mudah. Ada banyak perjalanan yang akan dilalui dan membutuhkan tekad bulat untuk melaluinya. Tidak terkecuali Rahida Cookies, usaha ini sudah melewati proses yang cukup panjang sejak dari tahun 2015 hingga saat ini.

Mulai dari mengalami pailit, produk yang belum banyak jenisnya hingga harus meninggalkan usaha sebelumnya yaitu produk busana muslim. Tetapi Rahida Cookies tidak menyerah begitu saja, usaha ini memulai prosesnya dengan mengikuti ajang perlombaan UKM untuk mengembangkan potensi usahanya dan terus belajar.

Baca Juga: Hj Nonoh Snack: Melinjo, Si Cemilan Lokal yang Go International

Dari berbagai ajang tersebut, Rahida Cookies sering terpilih dan masuk dalam peringkat 5 besar sebagai hasil dari belajar serta niat yang kuat dalam membangun usaha. Inovasi juga terus dilakukan olehnya dengan memproduksi olahan ikan/laut untuk mengikuti permintaan pasar.

Nah, sahabat wirausaha juga tetap semangat ya apabila sedang menjalankan usahanya saat ini. Jatuh bangun dalam membangun usaha itu sudah biasa, yang terpenting adalah bagaimana kita menyikapinya serta kemauan untuk terus belajar dari setiap peristiwa. Semoga cerita di atas menginspirasi ya, sahabat wirausaha. Jangan lupa untuk terus berusaha dan berdoa agar kita selalu dimudahkan dalam kegiatan berwirausaha. Sukses selalu.

Kontak Rahida Cookies

Rahida Cookies buka Senin-Sabtu pukul 08.00-17.20 WITA. Alamatnya ada di Jalan Jendral Sudirman, di depan kampus UNG (Universitas Negeri Gorontalo) sekitar 25 meter dengan bangunan berwarna putih.

Baca Juga: Pempek Kamsoli, Kuliner Palembang yang Hidupkan Semarang

Selain kue, Rahida Cookies juga memproduksi aneka cemilan, aneka kue kering dan olahan ikan dengan banyak varian. Produk tersebut tersedia dengan berbagai ukuran kemasan, ada juga yang dipasarkan secara kiloan atau sesuai kebutuhan pelanggan.

Jika sahabat wirausaha ingin mengetahui lebih lanjut atau menghubungi usaha Rahida Cookies, sahabat bisa langsung hubungi kontak di bawah ini:

1. Website : rahidacookiesgorontalo.business.site.
2. Facebook : Rahida Cookies Gorontalo.
3. Instagram : rahida_cookies dan kuekarawo_khas_gorontalo.
4. TikTok : Dewisuto nasaru dan Rahida Cookies Gorontalo.
5. Narasumber : Ibu Dewi, Owner dari Rahida Cookies

Jika merasa artikel ini bermanfaat, yuk bantu sebarkan ke teman-teman Anda. Jangan lupa untuk like, share, dan berikan komentar pada artikel ini ya Sahabat Wirausaha.