Tips Memulai Bisnis Gorengan - Gorengan merupakan salah satu jajanan yang populer di Indonesia. Sebagian besar masyarakat sangat menyukai jajanan yang satu ini. Selain enak, makanan ini juga terbilang murah, karenanya peluang bisnis ini sangat menjanjikan karena pangsa pasarnya sangat besar di Indonesia.

Nah, karena besarnya peluang bisnis ini, maka tidak heran jika banyak yang tergiur untuk membuka usaha gorengan. Melihat banyaknya pesaing, maka kita perlu memiliki strategi tersendiri untuk dapat bersaing dengan penjual gorengan yang lainnya. Lalu, bagaimana tips memulai bisnis gorengan dengan tepat? Simak penjelasan lengkapnya di sini. 

1. Utamakan Kualitas Rasa

Tips memulai bisnis gorengan yang paling pertama adalah membuat gorengan dengan kualitas rasa yang baik dan enak. Kualitas rasa ini bisa menjadi faktor pertama yang akan selalu diingat pembeli. Jika rasa gorengannya enak, maka pembeli akan datang kembali untuk membeli gorengan kita. 

Sebaliknya, jika pembeli baru pertama kali membeli dan mendapati rasa yang kurang enak, misalnya gorengannya keras, terlalu berminyak, dan sebagainya, maka dapat dipastikan jika pembeli tersebut tidak akan kembali membeli dagangan kita.

Karenanya, utamakan selalu untuk membuat dan menjaga kualitas rasa gorengan kita tetap enak. Dengan begitu, pembeli akan selalu mengingat gorengan kita dan kembali membeli, bahkan mereka yang merasa puas dengan gorengan kita, tidak jarang juga mereka akan merekomendasikan usaha gorengan kita kepada orang lain. 

Baca Juga: Cara Memulai Usaha Gorengan yang Menguntungkan, Modal Minim Untung Berlimpah! 

2. Beri Nama Usaha Gorengan Yang Mudah Diingat

Tips memulai bisnis gorengan yang kedua adalah memberi nama atau brand untuk usaha kita. Misalnya ‘Gorengan Bu Tatik’, ‘Gorengan Murmer Ani’, atau ‘Gorengan Simpang Tiga’ dan sebagainya. Apakah nama usaha ini penting? tentu saja penting. Selain sebagai identitas usaha, nama ini juga dapat memberikan dampak positif terhadap usaha yang dijalankan.

Selama ini, banyak penjual gorengan yang tidak memiliki nama usaha. Padahal dengan adanya nama usaha tersebut, tentunya dapat membantu calon pembeli dan pelanggan untuk mengingat serta mudah menemukan usaha kita, bahkan mereka juga bisa lebih mudah merekomendasikan usaha gorengan kita kepada orang lain.

3. Buatlah Varian Produk Tertentu

Selain memberi nama usaha, tips memulai bisnis gorengan selanjutnya adalah membuat varian produk gorengan tertentu. Maksudnya apakah akan menjual gorengan dengan satu varian, atau beberapa varian gorengan. Namun biasanya, menjual produk dengan banyak varian, seperti bakwan, tempe goreng, tahu isi, pisang goreng, dan sebagainya, akan lebih berpotensi menarik banyak pelanggan.

Nah, Sahabat Wirausaha juga bisa memulai usaha ini dengan keahlian yang dimiliki, misalnya Sahabat Wirausaha cukup ahli dalam membuat risol dan bakwan, maka Sahabat Wirausaha bisa fokus dengan memperbanyak varian dan membuat inovasi pada gorengan tersebut, misalnya isian risolnya selain sayur pada umumnya, mungkin bisa juga dibuat varian risol dengan isi sayur plus mayonaise, atau suwiran ayam, dan sebagainya.

Baca Juga: Cara Memulai Usaha Warteg untuk Pemula

4. Sesuaikan Media Usaha dan Wadah Jualan dengan Kebutuhan Bisnis

Menyesuaikan media usaha dan wadah jualan menjadi salah satu tips memulai bisnis gorengan. Seperti yang kita tahu, gorengan ini adalah salah satu makanan yang banyak diminati masyarakat dari semua kalangan. Sebagai salah satu produk makanan yang terbilang merakyat, maka media dan wadah jualan yang sederhana juga sangat cocok dengan usaha ini. Misalnya media usahanya menggunakan gerobak atau etalase sederhana dan wadah yang juga sederhana.

Umumnya, pembeli gorengan juga tidak begitu memperhatikan estetika tempat usaha, yang terpenting tempatnya bersih. Namun jika ingin menarik pelanggan dengan tempat jualan yang unik, itu juga tidak masalah. Sahabat Wirausaha hanya perlu menyesuaikannya dengan budget yang ada sebagai tips memulai bisnis gorengan. 

5. Pilih Lokasi Jualan yang Strategis

Tips memulai bisnis gorengan selanjutnya adalah memilih lokasi jualan yang strategis. Ini sangat penting, sekalipun hanya bisnis kecil seperti gorengan, memilih lokasi jualan yang tepat dan strategis akan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan bisnis. 

Nah, umumnya para pecinta gorengan adalah semua kalangan, namun sebaiknya Sahabat Wirausaha mencari lokasi yang dekat dengan fasilitas publik atau lokasi yang ramai seperti sekolahan atau kampus, atau daerah di dekat pabrik, perkantoran, pasar, perumahan, dan lokasi publik lainnya. Dengan begitu maka peluang penjualan gorengan akan jauh lebih besar jika dibandingkan di tempat sepi.

Baca Juga: 7 Cara Menentukan Lokasi Usaha Bagi UMKM, Ini Beberapa Kriteria yang Perlu Dipertimbangkan!

6. Sediakan Layanan Delivery Order

Tips memulai bisnis gorengan yang terakhir adalah menyediakan layanan delivery. Seperti yang kita tahu, sekarang adalah era di mana proses jual beli bisa dilakukan secara online hanya dengan melalui telepon genggam. Nah, kita sebagai pengusaha sudah seharusnya memanfaatkan metode berjualan online untuk mempermudah dan memperluas jangkauan usaha kita, salah satunya dengan layanan delivery order.

Meskipun usaha kita adalah bisnis kecil seperti gorengan, namun menambahkan layanan seperti delivery order dapat menjadi poin plus sebagai tips memulai bisnis gorengan. Kita bisa menjangkau lebih banyak pembeli, terutama mereka yang ingin berbelanja tanpa ribet atau yang memang tidak bisa datang ke tempat jualan kita.

Nah, itu tadi beberapa tips memulai bisnis gorengan yang harus diperhatikan dan patut dicoba. Meskipun hanya bisnis kecil, namun kita harus selalu ingat bahwa dengan pengelolaan bisnis yang tepat, salah satunya dengan menerapkan cara-cara yang sudah disebutkan di atas, maka bisnis gorengan kita akan lebih mudah berkembang kedepannya.

Jika tulisan ini bermanfaat, silahkan di share ke rekan-rekan Sahabat Wirausaha. Follow juga Instagram @ukmindonesia.id untuk update terus informasi seputar UMKM. 

Referensi : 

1. https://media.bakingworld.id/tips/6-tips-cara-memulai-usaha-gorengan-kekinian-pasti-laris
2. https://www.bfi.co.id/id/blog/8-tips-memulai-usaha-gorengan-beserta-rincian-modalnya
3. https://umkm.kompas.com/read/2023/01/04/110100783/6-tips-sukses-memulai-bisnis-gorengan