Patut Dicoba! Ini Dia 5 Ide Bisnis Kuliner Kekinian di Tahun 2024

Ide Bisnis Kuliner Kekinian - Salah satu kunci sukses dalam berbisnis adalah kreativitas. Apalagi belakangan banyak usaha yang hanya muncul sesaat, sebelum akhirnya gulung tikar. Hal ini bisa terjadi karena beberapa perusahaan tersebut tidak terlalu inovatif, sehingga kesulitan untuk bersaing. Apalagi di era serba online seperti sekarang, bisnis haruslah menarik dan unik sehingga mudah dikenali pasar dan dibicarakan banyak orang.

Karenanya, ide bisnis bisa menjadi suatu gagasan mengenai perusahaan yang akan dioperasikan dan kemudian disempurnakan menjadi rincian yang lebih spesifik. Oleh karena itu, untuk tetap bertahan dalam suatu bisnis, Sahabat Wirausaha harus memiliki ide yang tidak hanya mampu memenuhi kebutuhan konsumen, namun juga memiliki keunikan tersendiri dari para pesaing.

Banyak Dicari Konsumen, Ini Ide Bisnis Kuliner Kekinian yang Wajib Dicoba!

Seperti yang kita tahu, di tahun 2023 hingga 2024 ini banyak sekali ide bisnis yang bisa dijalankan. Tentu saja bisnis-bisnis tersebut berasal dari berbagai industri, mulai dari kuliner hingga digital seperti blogger.

Tentu saja Sahabat Wirausaha harus mengetahui bahwa bisnis-bisnis ini memerlukan pengetahuan khusus yang tidak dapat dipelajari dalam waktu singkat. Jadi sebelum memulai sebuah usaha, sebaiknya pelajari dahulu cara dan penerapannya. Adapun rekomendasi ide bisnis kekinian yaitu:

1. Sayuran dan Bahan Makanan Siap Masak

Semakin kesini banyak orang yang terlalu sibuk dengan rutinitasnya, sehingga mendorong mereka untuk makan-makanan diluar. Namun faktanya memasak bisa menjadi pilihan tepat untuk mereka yang ingin berhemat. Sayangnya tidak semua orang punya waktu luang untuk berbelanja dan memasak di rumah.

Dari sini Sahabat Wirausaha bisa memulai bisnis bahan makanan siap masak, sehingga masalah mereka dapat teratasi. Menu yang ditawarkan pun beragam, namun disajikan dalam kondisi mentah. Nantinya bahan-bahan tersebut akan diukur, dicincang, dan dibersihkan. Jadi konsumen hanya perlu memasaknya saja.

Kabar baiknya, bisnis sayur siap masak tidak memerlukan modal yang besar, kisaran Rp300-500 ribu saja. Yang perlu Sahabat Wirausaha beli hanyalah alat pemotong sayur dan beberapa sayuran segar. Jika kita bisa memasarkan produk secara efektif, tentu saja bisnis akan berkembang dengan baik.

2. Cemilan Unik

Meskipun industri makanan ringan tampak familiar, selalu ada inovasi baru yang bisa dicoba. Tidak bisa dipungkiri, setiap tahun pasti ada beberapa jenis camilan ringan yang mendapatkan popularitas.

Salah satu contohnya adalah camilan dengan rasa telur asin yang belakangan ini semakin populer. Modalnya pun bisa disesuaikan dengan kebutuhan, mulai dari Rp500 ribu sampai jutaan, tergantung lokasi dan target pasarnya.

Untuk bersaing dengan kompetitor, Sahabat Wirausaha tidak perlu memikirkan konsep yang sepenuhnya baru. Namun camilan yang sudah ada bisa dijadikan referensi, sehingga memunculkan inovasi yang unik.

3. Makanan Beku

Bisnis makanan beku adalah salah satu ide bisnis kekinian yang menghadirkan solusi praktis dalam memenuhi kebutuhan makanan dalam gaya hidup yang sibuk. Bisnis ini mencakup penjualan makanan yang sudah diolah dan siap dimasak, seperti nugget, sosis, atau bakso.

Dalam kehidupan yang sibuk, banyak orang mencari makanan yang mudah dan cepat disiapkan. Makanan beku menyediakan opsi praktis tanpa perlu memasak dari nol. Kita dapat memasarkan produk makanan beku melalui toko online atau platform e-commerce, yang memungkinkan kita menjangkau pelanggan lebih luas tanpa harus memiliki toko fisik.

Kisaran total modal untuk bisnis makanan beku bisa berkisar antara Rp 100 juta hingga Rp 300 juta, tergantung pada berbagai faktor seperti lokasi, skala produksi, dan strategi bisnis yang diinginkan.

4. Makanan Sehat

Bisnis makanan sehat adalah salah satu ide bisnis kekinian yang semakin populer dalam gaya hidup yang lebih sadar akan kesehatan. Bisnis ini mencakup penjualan makanan sehat seperti salad, smoothie, atau makanan organik.

Makanan sehat seringkali menjadi pilihan populer untuk makan siang saat bekerja. Ini menciptakan permintaan yang stabil dari pekerja kantor dan mereka yang berada dalam perjalanan. Makanan organik juga semakin dicari oleh mereka yang peduli akan keberlanjutan dan kesehatan. Menjual makanan organik atau produk-produk lokal berkualitas tinggi bisa menjadi keunggulan.

Jumlah modal keseluruhan yang diperlukan untuk memulai usaha dalam bidang makanan sehat memiliki rentang kisaran nilai sekitar Rp5 juta hingga Rp300 juta.

5. Jus Buah Sehat

Bisnis jus buah adalah salah satu ide bisnis yang terus diminati, terutama di era saat banyak orang semakin peduli akan kesehatan dan pola makan. Jus buah adalah sumber nutrisi penting dan seringkali dipersepsikan sebagai minuman yang sehat. Banyak orang mencari alternatif sehat untuk minuman bersoda.

Kita dapat menjual jus buah dalam kemasan yang praktis, seperti botol atau kemasan kertas, yang memudahkan pelanggan dalam mengkonsumsinya. Menjalin kemitraan dengan petani lokal atau pedagang pasar dapat membantu kita mendapatkan bahan baku buah-buahan segar berkualitas tinggi. Untuk bisnis hampers kekinian, Sahabat Wirausaha wajib menyediakan modal mulai dari Rp500 ribu

6. Katering Sehat

Mungkin ide bisnis kekinian ini sudah menjadi usaha yang umum. Namun akan menjadi unik jika yang ditawarkan non konvensional, salah satu contohnya adalah katering sehat. Bisnis katering sehat akan menyesuaikan setiap menunya untuk memenuhi kebutuhan para pelanggan. Misalnya, menu rendah garam akan ditawarkan kepada seseorang yang mengikuti diet mayo.

Namun sebelum menjalankan usaha ini, Sahabat Wirausaha harus memiliki pengetahuan terlebih dahulu seputar kesehatan dan gizi makanan. Bila ingin maksimal, bisa juga bekerjasama dengan ahli gizi. Adapun modalnya berkisar dari 4 jutaan sampai puluhan juta rupiah.

Penutup

Itu dia beberapa ide bisnis kekinian yang bisa kita coba di tahun 2024. Terlepas dari hal itu, sebaiknya pilihlah bisnis yang mampu memenuhi permintaan pasar sehingga bisa menjadi ladang usaha yang menjanjikan. Selamat mencoba!

Jika merasa artikel ini bermanfaat, yuk bantu sebarkan ke teman-teman Anda. Jangan lupa untuk like, share, dan berikan komentar pada artikel ini ya Sahabat Wirausaha.

Referensi :

Sonia Fatmarani • Editor