Cuaca panas di Indonesia adalah berkah tersendiri bagi pebisnis kuliner, terutama penjual minuman dingin. Ide jualan es paling laris selalu dicari karena es menjadi solusi instan untuk mengatasi dahaga. Jika kamu sedang mencari inspirasi bisnis minuman yang menjanjikan, artikel ini kami hadirkan khusus untuk Sahabat Wirausaha.

Kami sudah merangkum 12 ide jualan es yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga berpotensi mendatangkan keuntungan yang signifikan. Dari es tradisional yang familiar hingga kreasi es kekinian yang sedang hits, temukan pilihan yang sesuai dengan budget dan target pasar.

1. Es Kelapa Muda

Minuman klasik ini tak lekang oleh waktu dan selalu menjadi favorit banyak orang. Kesegaran air kelapa muda murni dan kelembutan daging buahnya sangat cocok dinikmati saat cuaca terik.

Kamu bisa menyajikan es kelapa muda original tanpa tambahan apapun, atau berkreasi dengan menambahkan sirup cocopandan, gula aren, atau bahkan potongan buah-buahan lain untuk variasi rasa. Kunci utamanya adalah menggunakan kelapa muda yang benar-benar segar dan berkualitas.

2. Es Teh Manis Jumbo

Siapa yang bisa menolak segarnya es teh manis? Minuman sederhana ini sangat digemari oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Rahasia kelezatannya terletak pada kualitas teh yang kamu gunakan dan takaran gula yang pas, tidak terlalu manis, tapi juga jangan sampai hambar.

Untuk menarik perhatian pembeli, sajikan dalam gelas berukuran jumbo hingga tambahkan topping seperti jelly atau potongan buah. Ini adalah ide jualan es paling laris yang mudah dan murah.

Baca Juga: Persiapan Membuka Usaha Minuman, 10 Tips Jitu Agar Bisnis Berkembang dan Menguntungkan

3. Es Jeruk Peras

Es jeruk peras adalah sumber vitamin C alami yang menyegarkan. Rasa asam manisnya yang khas sangat cocok untuk melepas dahaga di siang hari. Pastikan kamu menggunakan jeruk peras asli, bukan sirup jeruk buatan, agar rasa dan manfaat kesehatannya tetap terjaga.

Kamu bisa menambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asamnya, atau membiarkannya tanpa gula bagi konsumen yang menyukai rasa asam alami.

4. Es Campur

Es campur adalah dessert yang kaya rasa dan tekstur. Dalam satu mangkuk es campur, kamu bisa menemukan berbagai macam isian seperti potongan buah-buahan segar (alpukat, nangka, melon, semangka), agar-agar, cincau hitam, tape singkong, kolang-kaling, dan mutiara.

Siraman sirup cocopandan atau sirup gula merah, ditambah susu kental manis dan es serut, akan menyempurnakan kelezatan es campur. Ini adalah ide jualan es paling laris yang memanjakan lidah.

5. Es Teler

Sekilas, es teler mirip dengan es campur. Namun, es teler memiliki ciri-ciri khasnya sendiri, yaitu penggunaan potongan alpukat, nangka, dan kelapa muda sebagai isian utamanya. Kombinasi rasa manis dari sirup dan susu kental manis, gurih dari santan (pada beberapa variasi), dan tekstur lembut dari buah-buahan menciptakan harmoni rasa yang sulit ditolak. Es teler juga sering ditambahkan topping lain seperti agar-agar atau mutiara.

6. Es Doger

Es doger adalah es serut khas Cirebon yang memiliki cita rasa unik. Bahan utamanya dari tape singkong yang sudah difermentasi, pacar cina, potongan roti tawar, ketan hitam, dan sirup cocopandan berwarna merah muda.

Beberapa penjual juga menambahkan susu kental manis untuk menambah rasa creamy. Es doger memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas, membuatnya menjadi ide jualan es paling laris yang berbeda.

Gabung jadi Member ukmindonesia.id buat update terus info seputar UMKM dan peluang usaha!

7. Es Cincau

Cincau, baik yang berwarna hijau maupun hitam, adalah bahan utama dalam minuman menyegarkan ini. Cincau memiliki tekstur yang kenyal dan dipercaya memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu melancarkan pencernaan. Es cincau biasanya disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es serut. Rasanya yang manis, gurih, dan segar sangat cocok untuk dinikmati di siang hari.

8. Es Cappucino Cincau

Ide jualan es paling ini adalah variasi modern dari es cincau yang memadukan cita rasa kopi cappucino dengan kenyalnya cincau. Minuman ini sangat populer di kalangan anak muda yang menyukai kopi.

Kamu bisa menggunakan bubuk cappucino instan atau membuat cappucino sendiri dari espresso dan susu. Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu, es batu, dan topping lain sesuai selera, seperti coklat serut atau whipped cream.

9. Es Boba Milk Tea

Demam boba belum berakhir! Es boba milk tea masih menjadi salah satu minuman kekinian yang paling digemari. Kamu bisa berkreasi dengan berbagai varian rasa milk tea, mulai dari rasa klasik seperti teh tarik dan matcha, hingga rasa yang lebih unik seperti taro, brown sugar, atau red velvet. 

Jangan lupakan boba kenyal yang menjadi ciri-ciri khas minuman ini. Pastikan boba yang kamu gunakan memiliki kualitas yang baik, tidak terlalu keras atau lembek.

10. Es Krim Roll

Es krim roll, atau dikenal juga dengan nama es krim goreng gulung, menawarkan sensasi visual yang menarik selain rasanya yang lezat. Proses pembuatannya unik, yaitu dengan menuangkan adonan es krim cair di atas cold plate (permukaan dingin) dan kemudian menggulungnya, menjadi daya tarik tersendiri.

Kamu bisa menawarkan berbagai pilihan rasa es krim, mulai dari rasa buah-buahan, cokelat, vanila, hingga rasa yang lebih fancy seperti green tea atau cookies and cream. Jangan lupa sediakan berbagai pilihan topping yang menarik, seperti potongan buah, choco chips, remah biskuit, atau saus coklat.

11. Es Smoothies Buah

Untuk target pasar yang lebih peduli dengan kesehatan, es smoothies buah adalah pilihan yang tepat. Smoothies terbuat dari campuran buah-buahan segar yang diblender dengan yogurt, susu, dan es batu.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam buah, seperti pisang, mangga, stroberi, alpukat, atau buah naga. Selain menyegarkan, es smoothies juga kaya akan vitamin, serat, dan nutrisi lainnya. Ini adalah ide jualan es paling laris yang sehat dan mengenyangkan.

Baca Juga: 12 Ide Jualan 1000an Modal Kecil Untung Besar, Auto Cuan!

12. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah minuman khas Makassar yang memiliki tampilan dan rasa yang unik. Pisang raja atau pisang kepok dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau (biasanya dari daun pandan atau pewarna makanan), kemudian dikukus hingga matang.

Pisang ijo disajikan dengan bubur sumsum yang lembut, sirup cocopandan, es serut, dan susu kental manis. Perpaduan rasa manis, gurih, dan tekstur yang lembut membuat es pisang ijo menjadi hidangan penutup yang istimewa.

Kami sudah menyajikan 12 ide jualan es paling laris yang bisa menjadi inspirasi bisnismu. Masing-masing memiliki keunikan dan daya tarik tersendiri, mulai dari yang tradisional hingga kekinian. Pertimbangkan budget yang kamu miliki, target pasar yang ingin dijangkau, dan kemampuan kamu dalam mengolah bahan-bahan tersebut.

Yang terpenting, selalu gunakan bahan-bahan berkualitas, jaga kebersihan, dan berikan pelayanan terbaik. Dengan strategi yang tepat dan eksekusi yang baik, usaha es kamu pasti bisa meraih penjualan yang memuaskan.

Jika tulisan ini bermanfaat, silahkan di share ke rekan-rekan Sahabat Wirausaha. Follow juga Instagram @ukmindonesia.id untuk update terus informasi seputar UMKM.