Peluang Bisnis Minuman Herbal Tradisional – Kesadaran masyarakat akan pentingnya gaya hidup sehat kini semakin meningkat. Hal ini membuka berbagai peluang bisnis minuman herbal tradisional yang dulu mungkin dianggap kuno, kini justru naik daun dengan sentuhan modern. 

Minuman warisan leluhur ini bukan lagi sekadar obat, tapi sudah menjadi bagian dari lifestyle kaum urban yang peduli kesehatan. Artikel ini akan membahas 10 ide peluang bisnis minuman herbal dengan varian rasa kekinian yang bisa kamu jadikan inspirasi untuk memulai atau mengembangkan usaha.

1. Kunyit Asam

Kunyit asam adalah salah satu minuman kesehatan alami paling populer di Indonesia, dikenal luas manfaatnya untuk kesehatan wanita dan pencernaan. Peluang bisnis minuman herbal tradisional ini tetap sangat relevan. 

Untuk memberikan sentuhan modern, kamu bisa berkreasi dengan varian seperti Sparkling Kunyit Asam with Passion Fruit yang menyegarkan, Kunyit Asam Jelly Drink dengan tekstur kenyal, atau Kunyit Asam Infused Honey & Lemon untuk rasa manis asam yang lebih seimbang. 

Target pasar utamanya adalah wanita dari berbagai usia, pekerja kantoran yang membutuhkan minuman detoks praktis, dan siapa saja yang mencari alternatif minuman sehat alami. Sebagai tips tambahan, pertimbangkan kemasan botol kaca yang estetik dan ramah lingkungan, serta tonjolkan manfaat utama seperti anti-inflamasi dan melancarkan pencernaan. Menawarkan paket berlangganan mingguan juga bisa jadi strategi menarik.

Baca Juga: 6 Bisnis Minuman Probiotik: Tren Minuman Sehat 2025

2. Beras Kencur Latte Style

Siapa yang tidak kenal beras kencur? Minuman tradisional ini dikenal sebagai penyegar tubuh dan dipercaya bisa menambah nafsu makan, terutama pada anak-anak. 

Dengan inovasi, kamu bisa menyulapnya menjadi minuman kekinian seperti Creamy Beras Kencur Latte menggunakan susu nabati (oat milk atau almond milk), menambahkan Beras Kencur Boba Pearl untuk sensasi berbeda, atau menyajikannya sebagai Iced Beras Kencur with Coconut Nectar yang manis alami. 

Dengan varian ini, kamu bisa menjangkau anak muda, keluarga, hingga pecinta minuman creamy yang mencari alternatif unik dari kopi susu. Keunggulan rasa manis gurih yang khas dari beras kencur bisa menjadi daya tarik utama, posisikan sebagai minuman comfort drink yang menyehatkan.

3. Jahe Merah Booster

Jahe merah sudah sangat dikenal dengan khasiatnya yang menghangatkan tubuh dan sebagai immune booster alami. Ini adalah peluang bisnis minuman herbal tradisional yang sangat potensial, apalagi di tengah cuaca yang tidak menentu atau saat banyak orang membutuhkan peningkat stamina. 

Kreasikan menjadi Jahe Merah Lemon Grass Sparkler yang segar dan pedas, Hot Jahe Merah with Cinnamon & Honey yang klasik namun selalu dicari, atau bahkan Jahe Merah Dark Chocolate Blend untuk pengalaman rasa yang unik dan mewah. 

Minuman ini cocok untuk semua kalangan usia, terutama mereka yang aktif, sering beraktivitas di luar ruangan, atau membutuhkan minuman untuk menjaga daya tahan tubuh. Tawarkan dalam kemasan ready-to-drink yang praktis atau dalam bentuk sirup konsentrat yang bisa diseduh sendiri oleh konsumen, dan jangan lupa tekankan manfaatnya untuk meningkatkan imunitas.

4. Temulawak Exotic Cooler

Temulawak merupakan salah satu herbal kebanggaan Indonesia yang baik untuk menjaga fungsi hati dan kesehatan sistem pencernaan, sehingga potensinya sebagai usaha minuman rempah sangat besar. Kamu bisa coba meracik Temulawak Pineapple Ginger Fizz yang eksotis, Temulawak Mint & Lime Infusion untuk kesegaran maksimal, atau Temulawak Turmeric Blend with Orange yang kaya vitamin.

Sasar dewasa muda, individu yang sangat peduli dengan kesehatan liver, serta penggemar minuman dengan cita rasa rempah yang segar dan tidak membosankan. Branding yang modern dan edukatif mengenai manfaat temulawak sebagai superfood lokal bisa meningkatkan daya tarik, dan ceritakan juga asal-usul bahan baku berkualitas yang kamu gunakan.

Baca Juga: Persiapan Membuka Usaha Minuman, 10 Tips Jitu Agar Bisnis Berkembang dan Menguntungkan

5. Wedang Uwuh Chill & Modern

Meskipun namanya berarti "minuman sampah" karena terdiri dari berbagai macam rempah dedaunan, wedang uwuh memiliki aroma khas dan kaya manfaat. 

Untuk versi peluang bisnis minuman herbal tradisional modern, sajikan dalam keadaan dingin seperti Iced Wedang Uwuh with Mixed Berries untuk sentuhan asam manis, buat Wedang Uwuh Concentrate for Mocktails yang bisa digunakan sebagai dasar minuman non-alkohol di kafe, atau Sparkling Wedang Uwuh Rosella dengan warna menarik. 

Ini cocok untuk penikmat minuman rempah yang mencari pengalaman baru, serta kalangan yang ingin alternatif minuman unik berkhasiat. Berikan edukasi kepada konsumen mengenai komposisi rempah (kayu secang, jahe, cengkeh, kayu manis, dll.) dan manfaat masing-masing, dengan pilihan kemasan berupa tea bag premium atau botol siap minum yang elegan.

6. Secang Ruby Refresher

Kayu secang dikenal memberikan warna merah delima alami pada minuman dan memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh. Kembangkan menjadi Secang Lychee Iced Tea yang manis menyegarkan, Sparkling Secang with Mint and Lime Zest untuk sensasi vibrant, atau Secang Lemongrass Cooler yang aromatik. 

Varian ini sangat menarik bagi anak muda yang mencari minuman berwarna alami, menyehatkan, dan pastinya Instagrammable, serta cocok juga untuk disajikan di berbagai acara atau sebagai menu unik di kafe. Tonjolkan aspek "alami" dari pewarna merahnya dan manfaat kesehatan seperti antioksidan. Desain kemasan yang transparan akan memperlihatkan warna ruby yang cantik dari minuman ini.

7. Daun Kelor (Moringa) Power Drink

Daun kelor atau Moringa oleifera sudah diakui dunia sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. Peluang bisnis minuman herbal tradisional ini sangat sejalan dengan tren minuman sehat global. 

Kamu bisa membuat Moringa Green Smoothie with Pineapple & Spinach yang kaya serat dan vitamin, Moringa Mint Lemonade yang segar dan membangkitkan semangat, atau Moringa Ginger Shot sebagai quick booster. 

Targetkan para penggiat gaya hidup sehat, komunitas vegetarian/vegan, dan individu yang secara aktif mencari minuman fungsional bernutrisi tinggi. Penting untuk memberikan edukasi mengenai segudang manfaat kelor, dan mengkombinasikannya dengan buah-buahan segar bisa membantu menyeimbangkan rasa khas kelor agar lebih mudah diterima lidah banyak orang.

Gabung jadi Member ukmindonesia.id buat update terus info seputar UMKM dan peluang usaha!

8. Rosella Bloom Tea

Bunga rosella tidak hanya cantik, tetapi juga kaya akan vitamin C dan antioksidan. Minuman dari rosella memberikan rasa asam yang segar dan warna merah yang menarik. Sajikan sebagai Rosella Hibiscus Iced Tea with Honey yang klasik dan elegan, Sparkling Rosella with Elderflower Syrup untuk sentuhan floral yang unik, atau Rosella Infused Water with Strawberry Slices yang ringan dan cantik. 

Peluang bisnis minuman herbal tradisional ini disukai oleh wanita, anak muda, dan para pecinta teh yang mencari rasa asam segar serta tampilan yang memikat. Warna merah cerah alaminya adalah aset visual yang kuat, jadi ciptakan minuman yang photogenic untuk menarik perhatian di media sosial.

9. Sambiloto Detox Shot (Versi Mild) 

Sambiloto memang terkenal sangat pahit, namun khasiatnya untuk detoksifikasi dan meningkatkan imunitas tidak diragukan lagi. Tantangannya adalah bagaimana membuat minuman ini lebih bisa diterima. 

Fokus pada dosis kecil seperti Sambiloto Detox Shot yang dicampur dengan jus apel, nanas, atau madu murni untuk membantu menyeimbangkan rasa pahitnya. Alternatif lain adalah Sambiloto Infused Water with Citrus Blend dengan konsentrasi sambiloto yang lebih rendah.

Target pasarnya adalah konsumen yang secara spesifik mencari manfaat detoksifikasi dan peningkatan sistem imun, dan biasanya sudah cukup familiar dengan rasa herbal yang kuat. Transparansi mengenai rasa (beri label "strong" atau "mild bitter") dan manfaat sangat penting, serta edukasi bahwa rasa pahitnya sepadan dengan khasiatnya.

Seperti yang dibahas, peluang bisnis minuman herbal tradisional dengan sentuhan inovasi rasa kekinian sangatlah menjanjikan. Pasar minuman sehat terus berkembang, dan ini adalah momen yang tepat bagi kamu untuk terjun dan meraih sukses. Dengan kreativitas dalam menciptakan resep minuman herbal kekinian, strategi pemasaran yang tepat, dan komitmen pada kualitas, usaha minuman herbalmu bisa berkembang pesat.

Jika tulisan ini bermanfaat, silahkan di share ke rekan-rekan Sahabat Wirausaha. Follow juga Instagram @ukmindonesia.id untuk update terus informasi seputar UMKM.